Epluchez et émincez l'oignon et faites-le dorer dans 50 g de beurre et une cuillerée d'huile. Quand il commence à dorer, ajoutez les tomates ...

Pour 6 personnes. Pour la crème: 6 jaunes d'oeufs, 1 c à soupe de Maïzena, un demi-litre de lait. Pour le caramel: 100 g de sucre en poudre ...

Pour 4 personnes : une rouelle de thon de 700 g environ quelques gousses d'ail 150 g de beurre sel poivre jus de citron. Achetez une rouelle de ...

Pour 4 personnes : 24 carrés de pâte à ravioli. Mousse de saumon: 150 g de saumon d'Ecosse cru 100 g de crème fraîche 1 blanc d'oeuf quelques ...

4 douzaines de palourdes (ou de clovisses) 250 g de champignons de Paris 2 tomates 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive un peu de mie de pain ...

Pour 20 beignets environ. Préparation : 30 mn. Cuisson : 30 mn. 50 g de gruyère 50 g de jambon de Paris 50 g d'amandes décortiquées 1 ...